ボンハタボンのサイトへようこそ。

『本物をあなたへ』を信念にパティシエ畑田が作るお菓子を販売してます。

大量生産はせずに、少量ずつ仕込むことでクオリティーの高いお菓子を追求してます。

全てを1人で行っている為、着日指定はご遠慮いただいております。ご理解お願い致します。

ボンハタボンは副業です。本業は中沢乳業のパティシエをやらせて頂いております。

 

ご理解いただける方のみご購入下さい。よろしくお願いします。

 

品質は超一流でお届けいたしますことをお約束します!

 

※銀行振り込みのお客様へ

お振込み確認後に商品の発送をさせて頂いております。

 

※上記のラインお友達登録で商品の再発売時期等をいち早くお知らせしています。

よろしくお願いします。

 

 

宇治抹茶美人  5月8日~発送予定。

 苦味・甘み・香りを兼ね備えた最高級の宇治抹茶を贅沢に使用。

程よく生地に入った空気が最高の口溶けを演出すること間違いなし!

フワッ&ねっとり食感が抹茶好きのDNAをくすぐっちゃいま~す!! 

※抹茶は紫外線にとても弱いです。蛍光灯の下に長時間さらしておくと色が変色します。ご注意ください。

 

【発送方法】冷凍状態でのお届けです。

 

【解凍方法】冷蔵庫で3時間以上解凍してください。

 

【賞味期限】冷凍状態で2週間、解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はお控えください。

 

【切り方のコツ】半解凍位(冷蔵庫で60分位)でナイフを直火または熱湯で温めながらカットすると美しく切れます。

         

【大きさ】横5.5cm×縦14cm 高さ5cm 内容量250g

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【原材料】ホワイトチョコレート(一部に大豆・乳成分を含む)、生クリーム、卵白、バター、砂糖、卵黄、宇治抹茶/レシチン

 

¥4,000

  • 0.25 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:1週間前後


淡雪チーズ

スフレを超えた新食感チーズケーキ。

北海道産とフランス産、2種類のクリームチーズを掛け合わせ力強いチーズ感と優しい乳の甘さを引き出しました。

チーズの味わいと乳風味を生かすために臭みの少ない卵を使用。そして小麦粉を使わないからこそ作り出せる淡雪のような口溶け。

アルコール不使用ですのでお子様にも安心です。

パティシエ畑田が作り出すチーズケーキ是非お楽しみください。

 

【発送方法】冷凍状態でのお届けです。

 

【解凍方法】冷蔵庫で3時間以上解凍してください。

 

【賞味期限】冷凍状態で2週間、解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はお控えください。

 

【大きさ】横5.5cm×縦14cm高さ5cm 内容量350g

 

【原材料】チーズ(生乳、クリーム、バターミルク、乳たん白、食塩)(北海道産)、牛乳、乳等を主要原料とする食品卵、砂糖、、バター、とうもろこし澱粉/乳化剤、安定剤、PH調整剤、酸化防止剤

 

【切り方のコツ】解凍後、ナイフを火で3~4秒温めながらカットすると奇麗に切れます。

¥2,900

  • 0.35 kg
  • 在庫切れ